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May 30, 2024

Sabert Corp.がEcoEdgeペーパーカトラリーを発売

サラダなどに適した持続可能なカトラリー ソリューションを探している食品サービス事業者を念頭に置いて、ニュージャージー州セイアビルを拠点とする食品包装ソリューション プロバイダー Sabert Corp. を立ち上げました。

サラダなどに適した持続可能なカトラリー ソリューションを探している食品サービス事業者を念頭に置いて設計された、ニュージャージー州セイアビルを拠点とする食品包装ソリューション プロバイダーセイバート株式会社は、新しい特許取得済みの EcoEdge ペーパーカトラリーを発売しました。

ニュースリリースによると、リサイクル可能で堆肥化可能なSabertの使い捨てカトラリーラインは、事業者にプラスチック製カトラリーに代わる実行可能かつ持続可能な代替品を提供します。

EcoEdge Paper Cutleryは、「人間工学に基づいたデザイン、自然な外観、滑らかな仕上がりにより、食べ物の風味に影響を与えることなく、店内飲食、持ち帰り、持ち帰りの機会にワンランク上の食事体験を生み出すことを目指している」と同社は述べた。

さらに、Sabert 社は、同社の紙製カトラリーはプラスチック製のカトラリーと同様の使用適性を実現し、スープ、オートミール、アイスクリーム、プロテイン料理、葉物野菜のサラダ、パイなどの温かい食べ物、温かい食べ物、冷たい食べ物にも耐えられると述べています。

「Sabert は食品包装イノベーションの最前線に立ち続けており、EcoEdge Paper Cutlery は、当社が 1 年後だけでなく、今後何年も先のことを考え続けていることを示す好例です」と Sabert のステフニー S. ハルステッド氏は述べています。同社のマーケティングおよび新製品開発担当副社長はリリースで述べた。 「私たちは、顧客の持続可能性目標の向上を支援しながら、顧客のパフォーマンス期待を上回る環境に配慮したソリューションを開発するという重要な役割を担っています。

「当社の EcoEdge ペーパーカトラリーは、その耐久性、強度、機能性により、ヨーロッパ市場で大きな成功を収めています。」とハルステッド氏は続けました。 「お客様からの最初の肯定的なフィードバックは、当社の紙カトラリーが木、竹、その他の植物ベースの代替カトラリーソリューションの性能をはるかに上回っていることを示しています。 私たちはこのイノベーションを北米にもたらすことができて興奮しています。これは、世界に栄養を与え、守るために食品パッケージを再発明するという私たちの目的と一致しています。」

EcoEdgeペーパーカトラリーはFSC認証の再生可能資源から派生しており、組み立て可能性に関する法規制順守基準を満たしており、PFASを含まず、紙廃棄物の流れで完全にリサイクル可能であるとリリースには記載されている。

EcoEdge ペーパー カトラリーの入門ラインには、EcoEdge の鋭いフォークと、食べ物を簡単に突き刺したり切ったりするのに役立つ鋸歯状のナイフが含まれています。 このコレクションには、パフェやその他の人気メニューをたっぷりすくえる、たっぷりのスプーンボウルを備えたスプーンも含まれている、とリリースには記載されている。

Sabert 社によると、同社の EcoEdge ペーパー カトラリーは、212°F までの熱い食品だけでなく、冷たい食品や液体の食品にも使用できます。