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Aug 18, 2023

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バルバネラ PHOTO BY MARK ZHELEZOGLO 「どこで食べようか？」という質問。 最近はこの地域にレストランがオープンしているおかげで、答えるのがずっと難しくなりました。 ヒナを与える保育器から

バルバネラ 写真提供：マーク・ジェレゾグロ

「どこで食べようか？」という質問。 最近はこの地域にレストランがオープンしているおかげで、答えるのがずっと難しくなりました。 駆け出しのシェフに戦うチャンスを与えるインキュベーターから、ビーガンレストラン、くつろげるカフェ、ノスタルジックなバーまで、注目すべき食のニュースがたくさんあります。 頑張って決断してください。

バリオタコス + テキーラ + ウィスキー

Barrio Tacos + Tequila + Whisky は、LL Bean と The Cheesecake Factory の間にあるロス パーク モール内にあります。 メキシコ料理を買うためにモールに入る必要さえありません。犬同伴可能なパティオのすぐ隣にドアがあり、アーティスト フリーダ カーロの巨大な壁画が威厳を誇っています。 これは、カスタマイズ可能なオプション、ディップ、ボウル、カクテルを提供する、オハイオ州に本拠を置くチェーンのこの地域初のレストランです。

ロス: 1000 Ross Park Mall Drive

ヒグマブレッドカフェ

カーネギー夫妻がマウント オリバーにこの居心地の良いカフェをオープンしました。ここでは、朝食と昼食のほか、イングリッシュ マフィン、ブリオッシュパン、フォカッチャ、チャバタ、マルチグレイン、特製パンなどのベーカリー商品を提供しています。 冬眠の前後に行くのに最適な場所です。

オリバー山: 225 Brownsville Road

写真提供：シティキッチン

シティキッチン

ベーカリースクエアのフードホールは現在シティキッチンとなっています。 地元の少数民族経営者である新しく設立されたシャカ・レストラン・グループは、最近、ギャレー・グループからフードホールと共同バーを引き継いだ。 コンセプトには、Elevate、SOMI、Bahnmilicious、Al Dente が含まれます。 セビーチェなどの古典的なペルー料理のフュージョン料理「ピスコ アンド ライム」が 9 月にオープンする予定です。 この秋、チャーブロイラーとスモーカーが加わり、グルメバーガーバーとハワイアンスモークミートへの道が開かれます。

ラリマー: 145 Bakery Square Blvd.

シティワイナリー

ニューヨークを拠点とするワイナリー、レストラン、パフォーマンス スペースのチェーン店がターミナルに出店しました。 会場には12種類以上のハウスワインが用意されており、ワインを引き立てるシェア可能な小皿料理を中心とした世界的な影響を受けたメニューが特徴です。 コンサート ホールにはバルコニーがあり、約 250 人の観客を収容できます。

ストリップ地区: 1627 Smallman St.

カウンティタコス

ノースヒルズは少しスパイシーになりました。 ローレンスビル、イースト・リバティー、サウスヒルズ・ビレッジ、クランベリー、ダウンタウンに店舗を構えるオハイオ州のチェーン店コンダド・タコスは、6月に6店舗目の地元レストランをデビューさせた。

マッカンドレス: 9036 St. Simon Way

Nine Japanese ラーメン＆バー

マックナイト ロードには、本格的な日本料理を楽しめるもう 1 つのスポットがあります。 博多とんこつラーメンや手作り豚餃子などが人気です。

ロス: 4860 McKnight Road

エッセンスカフェ

サウスサイドにあるこの新しいビーガン飲食店では、アフリカの味を融合させた料理を提供しています。 シェフのオジョク・グリチャンが作るほうれん草のサモサ、ジョロフ、ピラウ、その他の料理を味わってください。

南側: 1924 E. Carson St.

ファットキャットの食事、飲み物、音楽

Fat Cat は、70 年代を思い出させる新しいレストランです。 高級店フィグ＆アッシュの経営者たちは、隣の建物を購入し、おばあちゃんのランパスルームのような雰囲気の中で懐かしい食べ物を販売する 2 階建てのエンターテイメント複合施設に改装しました。

北側: 520 E. Ohio St.

ヘムロック ハウス

ジョシュ・シケルズは、ホワイトオークのロッカウェイ・ピッツェリアですでに町で最高のパイをいくつか作っています。 現在、彼はリージェンツ・スクエアの旧マップ・ルームに、不遜な料理とカクテルを提供するフルサービスのスポットを経営している。 おいしい食べ物を嗅いでみてください。

リージェントスクエア: 1126 S. Braddock Ave.

ホンバーベキュー＆ホットポット

次の食事を冒険にしてみませんか? ロスの新しいスポットでは、DIYの韓国式バーベキューと中華鍋を提供します。この鍋は、顧客が特別に設計されたスープヒーターにタンパク質、麺、野菜を追加できる調理法です。

ロス: 4801 McKnight Road

リバティポールスピリッツ

リバティ ポール スピリッツの新しい「ウイスキー キャンパス」でグラスを上げましょう（そしておそらく死者も！）。 蒸留所の元の本社から約 6 km の場所にあるこの敷地には、5 階建ての樽倉庫、2 基のポットスチル、および酒好きだけでなく歴史愛好家も満足できるミーティングハウスとして知られる植民地時代をテーマにしたテイスティング ルームが含まれています。