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Jan 20, 2024

20 のスマートなシャルキュトリーボードのアイデア

Country Living の編集者が各商品を厳選して紹介します。 リンクから購入すると、手数料が発生する場合があります。 なぜ私たちを信頼できるのでしょうか？ これらのおいしい追加物を使って完璧なシャルキュトリーボードを組み立てましょう! パーティーを主催しますか?

Country Living の編集者が各商品を厳選して紹介します。 リンクから購入すると、手数料が発生する場合があります。 なぜ私たちを信頼できるのでしょうか？

これらのおいしい追加物を使って完璧なシャルキュトリーボードを組み立てましょう!

パーティーを主催しますか? ゲストのためにさまざまなオードブルや前菜を用意することもできますが、シンプルにする 1 つの方法は、豚肉のボードを並べて、好きなだけ食べてもらうことです。 豚肉のボードは、カジュアルでも豪華でも好きなだけ作ることができますが、良いものを作るための鍵は多様性です。全員が気に入るものを提供できるだけの十分な量をボードに盛り込む必要があります。

楽しみの半分は、食べ物を飾るのにちょうどいいボードやトレイを用意することです。 ここが私たちのお気に入りです。

あとは食べ物を選ぶだけです！ 以下でお気に入りをいくつか見つけてください豚肉ボードのアイデア 。 ディップのレシピから、野菜やチーズの賢い提案まで、自分に合ったものを組み合わせれば、パーティー参加者を満足させるシャルキュトリーボードが完成します。

飲み物を混ぜるのを忘れないでください。

シャルキュトリーとは通常、デリの肉を乗せた大皿を意味しますが、それだけにとどまりません。

一般的にはこれらが最も入手しやすいので、少なくとも2～3種類は入手しておくことをおすすめします。 私たちのお気に入りのいくつかは次のとおりですプロシュート、カポコロ、抑制された、サラミ、スペインのチョリソ（これは塩漬けです。メキシコのチョリソは調理する必要がある生の肉です）、そしてモルタデッラ。

ただし、地元のデリ部門や肉屋では、どのようなものがあるのか​​を説明し、サンプルを試食させて、決めるのに役立ちます。

薄くスライスされているので、折り曲げたり、カールさせたり、重ねたりするのが簡単で、見た目も美しく、ゲストが一度に 1 つずつ手に取りやすくなります。

スナックボードに簡単に追加できるもう 1 つの追加アイテム: 新鮮な野菜と、それらをディップするのがおすすめです。 ピーマン、ニンジン、セロリは常に人気があります。 茎付きの大根は見た目も美しく、シャキシャキ感もプラスされます。

古典的なベネディクト スプレッド (マヨネーズ、クリーム チーズ、レモン汁、ディルを混ぜたもの) は、何にでも合うディップです。

ベネディクトスプレッドのレシピを入手してください。

少し金額を上げてみませんか？ 野菜をピクルス液にさっと浸してみてください。

ニンジン、オクラ、ピーマン、インゲン、トマトなどを1～2日前に漬けて、直接食べたり、ディップしたりすることもできます。

そして、ピメント チーズ (別名「南部のキャビア」) は、パンやクラッカーには欠かせないスプレッドです。

冷蔵庫で簡単ピクルスのレシピを入手してください。

ピメントチーズのレシピをご覧ください。

脂肪やクリームの中で肉を保存する昔ながらの方法であるリエットは、信じられないほどおいしいクラッカーのトッピングの 1 つであることが判明しました。

これを作るとレシピをせがまれるでしょう。

サーモンのリエットのレシピをご覧ください。

優れた豚肉料理の鍵となるのは、多様性です。 塩辛いものやおいしいものばかりを欲しがるわけではありません。

数房の新鮮なブドウが美しさと風味の両方を加えます。 少し豪華にしたい場合は、風味豊かで見た目も興味深い品種を探してください。マスカディン、コンコルド、ムーンドロップ、 またはカナディス。

赤ピーマンのスライスやニンジンスティックが少しつまらないと感じる場合は、カリカリの野菜スプレッドにいくつかの珍味を加えてみましょう。スイカビーツ、ロマネスコブロッコリー(緑色でとげがあるように見えます)、紫のカリフラワー、イングリッシュエンドウ、 そして紫ニンジン。

ミント、レモン、白インゲン豆のディップで締めくくりましょう。

白インゲン豆とエンドウ豆のディップのレシピをご覧ください。

お気に入りのスライスしたキノコを、油、酢、メープルシロップ、ハーブを混ぜたものに数日間マリネし、小さなボウルや瓶に入れます。 オリーブとの楽しい相棒です！